Число посадочных мест в летних заведениях Москвы уменьшилось сравнительно с 2019 годом на 11,2%. Вместе с тем общая площадь заведений на свеже воздухе увеличилась на 2,7%. Эту информацию публикует Knight Frank.
В настоящий момент в столице значатся свыше 2,8 тысячи ресторанов на свежем воздухе общей площадью 238 тысяч кв. м. Одновременно за прошедшие 10 лет их численность возросла практически вдвойне - тогда ресторанов с летними площадками было 1 548.
Вместимость площадок на фоне ковидных ограничений в июле находилась на уровне 85%-99%. В кафе без летних площадок вместимость уменьшилась на 80%.
По числу сезонных ресторанов главенствуют центральные торговые проходы Москвы - улицы Пятницкая, Тверская, Большая Дмитровка, Мясницкая, Новый Арбат и др.
Площадь летних ресторанов в этом году приблизительно достигает 78,5 кв. м. Это на 2,7%, значительнее чем в предкризисном 2019 году. Вместе с тем сравнительно с 2019 годом численность посадочных мест в сезонных заведениях снизилась примерно на 11,2%. Это обусловлено ростом социальной дистанции между гостями.